隨著人們生活水平的提高和環境的不斷改善，飲食環境的選擇也成為人們關注的問題之一。目前，有一種建設玻璃生態餐廳溫室的途徑，也就是溫室餐廳、陽光餐廳、休閑餐廳、自然餐廳等。

它是近年來發展起來的一種新的餐飲休閑形式，滿足了人們回歸自然、回歸自然的良好愿望。玻璃生態餐廳溫室是在溫室內營造餐廳景觀，將山、水、樹、花、植物與餐廳的功能區劃有機地結合起來，將溫室工程、建筑安裝工程、裝飾裝修工程、園林景觀建設、綠色種植等有機地結合起來。創造一個美麗的生態和自然的飲食環境

生態飯店的建設要考慮許多綜合因素。環境因素：建筑工地的選擇(地理位置、周圍環境、基礎設施、交通狀況、周邊經濟狀況、氣候、水文地質)經濟因素：建筑規模的確定(建筑成本、土地成本、運營成本、管理品種、消費群體、消費人口和消費能力)技術因素：餐廳建設(溫室建筑造型、結構設計、覆蓋材料、系統設施、室內建筑風格、綠化類型、景觀設計、能耗計算)

玻璃生態餐廳溫室園林景觀的建設、設計和建設，也是創造自然環境的重要環節。玻璃生態餐廳溫室景觀是整個餐廳 活躍的要素之一，包括：園林景觀墻、園林亭、園林道路、花園水體、水系駁船、假山落水、景觀假樹、景觀素描、仿木石景觀、花架、園林橋、表演舞臺等。其中，花園亭和花架也可作為就餐場所，甚至人造假山雕塑也可作為用餐空間被單獨的空間包圍，使人們對天空有一種獨特的感覺。