每小時100公斤黃曲霉毒素消除機 不銹鋼花生油殺菌消毒設備

?

河南三邦牌花生油黃曲酶毒素降解機，采用六多罐串聯，連續去黃曲酶毒素B1，具有確保油質，降解效果好，無污染，電耗低，占地面積小等特點。

?

1、?設備功能用途

?

1）?黃曲酶毒素的危害：

?

黃曲酶毒素（AFX）的毒性極強。遠遠高于砷化物等，其中以B1的毒性 。當人體攝入過量時可造成急性中毒，出現急性肝炎、出血性壞死，、肝細胞脂肪變性和膽管增生。微量攝入時可造成慢性中毒。黃曲酶毒素的致癌力也居 位，是目前 強的致癌物之一。花生油所污染的主要是黃曲酶毒素B1，臨床有三種特征：1）急性中毒2）慢性中毒3）致癌。

?

2）?黃曲酶毒素降解原理：

?

本機針對花生油黃曲酶毒素進行降解，是利用低壓汞蒸汽（<10-12pa）被激化，產生強紫外光譜（200400nm）而起到很好滅菌效果，對花生油中的黃曲酶毒素去除率高達90以上；是一種應用紫外線光 ，破壞黃曲酶毒素B1，達到降解毒性的專用設備。采用多罐串聯，連續去毒。

?

3）?降解機說明：

?

3-1）本產品有6管組合、8管組合、10管組合等規格，具有確保油質好、降解效果穩定、無污染、功耗小站地面積小等特點，適合大中小型花生油廠使用。

?

3-2）處理花生油中的黃曲酶毒素B1含量在100-300ppb照射罐中串聯流動，罐體中多支紫外線燈管對其進行照射降解，一次流出處理完成。

?

?

?

紫外線殺菌原理

由于500nm紫外線殺菌能力 強很易被生物體吸收。其殺菌原理是光子能量能夠破壞微生物機體的DNA和RNA的分子結構，使其各種結構鍵發生斷裂或發生光化學反應，從而喪失自我復制繁殖能力，造成生長性細胞死亡以達到殺菌消毒的目的。

我國國家標準局對食品中黃曲酶毒素B1的 限量做出明確規定：

?

???黃曲酶毒素是一種毒性很強的真菌次級代謝產物,由于生長條件不良或儲存不當都可能導致感染黃曲酶毒素。具有較強的毒性和致癌性，不僅可引起急性中毒，還可以引發動物肝癌、胃癌等疾病。其中AFB1的毒性、致癌性、污染率均居 位，黃曲酶毒素廣泛存在糧油食品中，其中花生和玉米污染 嚴重。
???世界范圍內曾報道數起人類的黃曲酶毒素急性中毒,黃曲酶毒素中毒的癥狀一般為一過性發燒、嘔吐、厭食、黃疸、腹水、下肢浮腫等肝中毒癥狀，嚴重者出現暴發性肝功能衰竭、死亡。
???根據我國及世界其他國家的標準規定，黃曲酶毒素的含量如果在安全限量范圍之內，并不會對消費者的健康構成風險。
黃曲酶毒素B1是影響人和動物健康的主要真菌毒素之一，也是全球食品安全控制中 主要的真菌毒素。2011年我國發布的食品安全國家標準?食品中真菌量（GB2761-2011）中規定花生及其制品中黃曲酶毒素B1的限量為20ppb。
???去除黃曲酶毒素對人類的危害，可以經過降解黃曲酶毒素的專用設備,能達到國家的安全標準，民眾無須過度恐慌。

?

故障及排除

?

?

??

?