| 品牌 : | 安信 | 型號 : | 定做 |
| 加工定制 : | 是 | 種類 : | 烘爐 |
| 售后服務 : | 一年 | 電壓 : | 380v |
| 功率 : | 0.75kw+14kw | 產品用途 : | 炒貨 烘焙 炒籽 |
| 外形尺寸 : | 1470x750x1200 | 烤盤尺寸 : | 500x530 |
| 凈重 : | 150kg | 適用范圍 : | 蛋糕房設備,面包房設備,飲品店設備 |
| 營銷 : | 新品 |
全自動環保炒鍋構造和原理：
??? 滾筒炒鍋主要由機架、料斗、圓筒、加熱管等組成，電機通過三角帶帶動齒輪軸，齒輪軸上的齒輪帶動圓筒上的大齒輪轉動；于是圓筒連續均勻地轉動，物料從料斗喂入圓筒內進行蒸炒。能充分破壞油籽細胞。加水蒸炒時，使蛋白質吸水膨脹，可以從細胞內部徹底的將尚未破裂的細胞“攻破”，使分散的細油滴能夠進一步凝聚。從而提高出油率。使蛋白質充分凝固變性而變硬，提高承受壓力的能力，也有利于油脂凝聚。實踐證明，蛋白質變性越徹底，壓榨出油率就越高。濕熱作用使：磷脂吸水膨脹、蛋白質變性后在油中的溶解度降低，油脂變清（加熱時不起鍋）；有水蒸氣保護，油料不糊，加工出來的油液色澤較淺，不發黑。
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電磁炒貨機生產廠家安信供應品牌商，炒鍋機又名炒籽機、多功能炒貨機。本公司銷售的炒貨機價格合理，質量可靠。炒貨機可炒板栗、花生、瓜子、核桃等幾十種炒貨食品，一機多用。炒貨機具有保溫節能、豪華衛生、方便快捷、省工省時、出品率高等優勢性能。自動滾筒炒鍋分為小型、中型、大型，一次可炒30公斤、50公斤、100公斤、200公斤、300公斤、400公斤、500公斤、1000公斤等。歡迎朋友前來公司訂購炒鍋。
???? 以花生米為例：正常水分的花生米，炒料時加水2%左右，溫度在100℃以前火可大些，100℃以后火小些。讓油料充分吸收水分，這樣榨出的油加熱時不起鍋，所以，每鍋炒料數量在70-80公斤效率 。出鍋條件：1.溫度在130℃左右。2.水分，用手攥感覺到稍微發硬，用手搓紅皮能下來。3.變性程度，用牙咬要感覺到發硬，越硬證明變性程度越徹底，但決不能過硬或發脆，發脆證明水分小，變性程度太大（即火大，炒老了），很難榨出油。所以提示新機手：寧可炒嫩不炒老。
?以上三點效果用干炒（平底炒鍋、敞口式圓筒炒鍋）的方法是無法達到的。因為水蒸氣容易散掉，起不到蒸的作用。
電磁炒貨機生產廠家安信供應品牌商，應用領域:
制茶業：青、烘干，制作苦蕎麥茶
制業：中烘炒 調味品業：炒制辣椒、花椒、大茴香、小茴香等粉料……
化工業：烘干與加熱化工原料
煙草加工業：煙草烘干、煙草炒制加工
飼料加工業：原材料烘炒焙香
雜糧加工業：烘炒玉米、 粱、大米、大麥、小麥、苦蕎麥、青稞等……
休閑食品業：瓜子、花生、腰果、杏仁、栗子、核桃、脫皮芝麻加工等……
榨油業:芝麻、油菜籽、大豆、花生等...
炒貨機特點：
一、炒貨機、炒料機，骨架采用方管材料，比同類廠家的角鋼更穩固，結實使用壽命更長。
二、炒貨烘干機內膽選用優質碳鋼板，厚度在6mm鋼板,大型500斤以上炒貨烘干機采用10mm鋼板。
三、食品級和藥材級的物料要求必須為304不銹鋼材質制作，所有可接觸物料的部位一定要采用不銹鋼材質，才能達到檢驗標準。
四、所有設備傳動部位，全部選用機械式減速機加皮帶傳動，性能更穩定。超過300斤物料的炒貨機全部采用機械拖輪加齒輪傳動，使其承重能力更強、轉動更加穩定，
五、我廠生產的炒貨機動力全部采用優質純銅電動機，質量保修一年，保修期內免費為用戶更換。
六、炒貨機可按照用戶使用要求制作成半不銹鋼、全不銹鋼、燒柴/燒煤、燃氣、以及電加熱等多種方式。用戶可根據實際使用要求選擇不同的炒貨烘干機設備
?? ?河南安信機械公司生產的新型滾筒電加熱炒鍋也叫電加熱炒貨機，徹底解決了環保、節能、除煙、除濕的問題，全自動溫控加熱，溫度任意調節，電加熱滾筒炒鍋具備以下優點：
?? ? ? 溫控電熱滾筒炒鍋可炒制各種原料。無需看守，自己在炒鍋內上下、前后、左右翻動，自動控溫設計有蜂鳴器，溫度達到提前告知倒轉后自動出料、方便實惠、省電省力，是目前國內實用的炒貨機。
河南安信機械有限公司溫馨提示：
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