品牌 : | 神州杰能 | 型號 : | 700*1200 |
加工定制 : | 是 | 適用范圍 : | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
產品名稱 : | 高溫殺菌鍋 | 產品別名 : | 殺菌釜 |
產品用途 : | 酒廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠等 | 營銷 : | 新品 |
神州杰能飲料制品殺菌鍋 不銹鋼殺菌釜 鹵蛋醬殺菌鍋
產品根據型號、配置材質不同價格略有差異,詳情咨詢廠家牛經理:
殺菌鍋是高溫高壓的密閉容器,由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等
特點。
? ? ?高溫殺菌鍋主要目的:完成殺菌任務,鈍化酶的活性,盡可能保持食品原有的品質,煮熟
某些食品,增加肉品的風味。 主要的是殺菌完的熟食品可以延長食品的保質期。
??殺菌鍋分為、蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用型。有水浴式、噴淋式、三鍋串聯式、雙鍋并聯式、臥式、雙層水浴式、自動回轉式、旋轉式殺菌鍋,分為手動、半自動、全自動的高溫高壓殺菌鍋。有全不銹鋼、碳鋼兩種。實現溫度、時間、壓力自動控制,適合于肉制品、飲料(包括玻璃瓶)、蛋制品、粽子等多種食品的殺菌和蒸煮,操作簡單方便,每鍋產量在120公斤左右,針對產量在每天1000公斤左右,又沒有蒸汽鍋爐的客戶特別實用,耗能低,可以大大降低能耗成本。
? ? ? 說起殺菌鍋大家或許會很陌生,但是,在生活中我們會與之遇到!不管是在肉食品店買的鹵肉,還是商場里買的罐頭、真空食品,其都用到高溫殺菌鍋對其進行殺菌,以延長保質期。
? ? ? 超市里各種商品琳瑯滿目,袋裝的、塑料瓶裝的、易拉罐裝的,玻璃瓶裝的,應有盡有。近些年食品安全問題一直備受大家關注,食品行業也發生了很多關于食品安全的事件,讓大家在不安的同時更加注重了食品的安全,食品生產企業要想持續發展,一定要注意食品安全。?